본문 바로가기

맛스토리

저만의 마파두부 만드는 방법!!! 저만의 마파두부 만드는방법!!!! 안녕하세요 곽daniel 입니다. 주말만큼은 영어공부를 쉬고 다른포스팅을 한다고 하엿는데요. 어제는 갈릭버터새우에 이어서이번주에 만들어 먹은 마파두부 저만의 방법입니다!! 먼저 재료를 준비합니다 재료는 두부 돼지고기 파 호박 양파 마늘.. 등등 기호에 따라 야채를 준비하구요!! 양념장은 아래에 알려드릴게요!! 마늘은 다져주시면 되고 다른 채소들은 이렇게 잘잘하게 썰어줍니다. +_+ 준비되어 있는 두부는 한모였는데요.. 이렇게 큐브 모양으로 썰어보니 양이 많네요.. 다른모양은 잘 부셔지더라구요!! 그래서 사각형 모양으로 썰어주고 물기는 최대한으로 다 빼줍니다. 그리고 식용유를 둘러서 두부를 튀겨준다는 생각으로 노릇노릇해질때까지 구워줍니다. 그리고 양념을 미리 만든건데요. .. 더보기
[갈릭버터새우] 절대 실패 하지않고 하는 새우 요리법! [갈릭버터새우] 절대 실패 하지않고 하는 새우 요리법! 안녕하세요. 오늘은 저의 요리 실력을 뿜뿜 자랑질할려고요. 곽daniel 입니다. 그래도 .. 한때 요리경력 7년이란 시간이 있었기에.. 아직도 제가 해먹고 싶은 음식이나 밖에서 사먹은 음식들은 해보고 싶은데 있으면 집에서 막 해먹는답니다..ㅋㅋㅋ 먼저 요리를 시작 하기에 앞서저는 이글이 참 좋습니다. 내가 행복하면 내 주변도 행복해진다.내가 밝아지면 내 주변도 밝아진다. 여러분은 초를 보면 무슨 생각이 드시나요??초는 자기 몸을 희생을 하면서 밝혀줍니다. 저는 그런 희생정신이 참 마음에 들어요. 나로인해 누군가가 기쁘고 행복하다면감내할 자신이 있어요!! 오늘 이번주에 했었던 요리중에 하나 포스팅 할건데요.이걸 요리 이름을 어떻게 불러야 할지.. 검.. 더보기
[맛집]대구 이시아폴리스점 한식당 개정 육회비빔밥 안녕하세요. 곽Daniel입니다. 대구는 코로나19 때문에 퇴근하고 밥먹으러 가려고해도 홀을 잘 안받고 배달만한다고해서 이것저곳 돌아다니다가 홀받는다고해서 찾아간곳 바로 개정 입니다! 저는 개정에서는 육회비빔밥 밖에 안먹어서 육회비빔밥을 어김없이 시켯죠. 저랑같이 간 분들도 모두 육회비빔밥으로 초이스를 해서 다른 사진은 없습니다! 야채가 듬뿍!! 밥양이 조금 적은게 아쉬워서 하나더 시켜먹을까하다가 그냥 넘어갓습니다. 김치동치미? 가 시원해서 좋았어요. 반찬들은 하나하나 다 맛있었어요. 저는 고소한걸 또 좋아해서 홀서빙 하는분에게 참기름 더 달라고해서 추가해서 먹었죠 하핫 생긴지가 얼마안된곳 같은지 인테리어는 깔끔 깨끗 그자체였어요. 오래만에 개정을 방문해본거라 홀 서빙하시는분들도 정장차림에 고급 레스토랑.. 더보기
[맛집] 대구 중구 국밥 맛집 8번식당 안녕하세요 오늘은 밥집 후기입니다. 늦은시간 순대국밥이 너무먹고싶어 찾아서 갓어요. 밤 11시 정도에 가도 시겨드실수있으니 늦은시간 국밥이 땡기면 한번가볼까요? 주소 : 대구 중구 서성로13길 8 (8번식당) 영업시간 : 12시까지 확인됨 3명이서가서 돼지국밥 순대국밥 섞어국밥 다시겨먹어봣어요. 다른건 특별하다는 느낌을 못받았고 순대국밥이 뭔가 특별했었어요. 돼지국밥은 다른곳이나 다른걸 못 느꼈구요. 그리고 분식집에서 순대시키면 나오는 간도 있어요. 기본제공 찬으로 주시더라구요. 비쥬얼은 사진보는것과 같구요. 내부는 그냥 식당입니다. 밑에 양배추사진은 1인 1접시 주셧는데 뭔가했는데 양배추무침이었어요. 국밥집은 보통 부추무침이 나오는게 보통인데 이곳은 양배추 무침이 나왓어요. 아삭아삭한게 아주 고소하고 .. 더보기