중국요리 썸네일형 리스트형 저만의 마파두부 만드는 방법!!! 저만의 마파두부 만드는방법!!!! 안녕하세요 곽daniel 입니다. 주말만큼은 영어공부를 쉬고 다른포스팅을 한다고 하엿는데요. 어제는 갈릭버터새우에 이어서이번주에 만들어 먹은 마파두부 저만의 방법입니다!! 먼저 재료를 준비합니다 재료는 두부 돼지고기 파 호박 양파 마늘.. 등등 기호에 따라 야채를 준비하구요!! 양념장은 아래에 알려드릴게요!! 마늘은 다져주시면 되고 다른 채소들은 이렇게 잘잘하게 썰어줍니다. +_+ 준비되어 있는 두부는 한모였는데요.. 이렇게 큐브 모양으로 썰어보니 양이 많네요.. 다른모양은 잘 부셔지더라구요!! 그래서 사각형 모양으로 썰어주고 물기는 최대한으로 다 빼줍니다. 그리고 식용유를 둘러서 두부를 튀겨준다는 생각으로 노릇노릇해질때까지 구워줍니다. 그리고 양념을 미리 만든건데요. .. 더보기 이전 1 다음